Kennis over vriescellen
Korte, praktische stukken over maten, verbruik, onderdelen en regels voor koel- en vriescellen in België.
-
Een koelcel thuis of in de garage
Het is november, het jachtseizoen loopt, en in de garage hangt een ree dat op een paar graden boven nul moet rijpen. Of het is een verjaardag met…
-
IJs op de verdamper van je vriescel
Je opent de vriescel en ziet het meteen: de verdamper onder het plafond is een blok wit ijs geworden. De ventilator draait nog, maar er komt nauwelijks koude…
-
Welke rekken horen in een koelcel?
Een nieuwe koelcel staat leeg en wit te glimmen. De eerste reflex is om de oude houten rekken uit de berging erin te zetten. Doe dat niet. Rekken…
-
Hoe groot moet je koelcel zijn?
De meeste mensen meten hun koelcel op in de ruimte waar hij moet komen: vier meter lang, drie breed, klaar. Daarna blijkt dat er één pallet minder in…
-
Kan ik zelf een koelcel bouwen?
Stel je het voor: zaterdagmorgen, een loods achter een slagerij in de Kempen. Twaalf witte panelen liggen op de vloer, de spansloten zitten in een emmer, en de…